Cardápio

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ENTRADAS ESPECIAIS

TACO TUNA (2 unidades) NOVIDADE

TACO TUNA (2 unidades) NOVIDADE

R$ 51,90

Taco com tartar de atum temperado, finalizado com creme de wasabi. 

TARTAR TRUFADO

TARTAR TRUFADO

R$ 59,90

Tartar de Salmão temperado com azeite trufado, flor de sal, raspas de limão siciliano. Finalizado a mesa com molho ponzu.

TARTAR TUNA

TARTAR TUNA

R$ 54,90

Tartar de atum temperado, molho de ostras e crispy de alho poró.

LUNA (4 UNIDADES)

LUNA (4 UNIDADES)

R$ 46,90

Lâmina de salmão selado envolto em shimeji na manteiga, cream cheese, molho tarê e crispy de batata doce.

PIETRA (4 UNIDADES)

PIETRA (4 UNIDADES)

R$ 46,90

Lâmina de salmão envolto em camarão crocante, Cream cheese, finalizado com geleia de pimenta e molho tarê.

ZARA (2 UNIDADES)

ZARA (2 UNIDADES)

R$ 29,90

Camarão salteado envolto por atum sobre creme trufado, finalizado com tarê e farofa de gengibre.

RIBEIRINHA (2 UNIDADES)

RIBEIRINHA (2 UNIDADES)

R$ 29,90

Ostras do Ribeirão da ilha, cozidas no vapor com creme trufado envoltas em lâmina de salmão selado, finalizado com farofa de gengibre e molho de ostras.

TARTAR DA CASA

TARTAR DA CASA

R$ 59,90

Salmão picado, maionese da casa, crocante de nachos, pimenta Sriracha, azeite de oliva e ovas massago.

ROCK SHRIMP TEMPURÁ

ROCK SHRIMP TEMPURÁ

R$ 65,90

Tempurá de camarão grande, mayo sriracha, cebolinha e ovas tobiko.

EBI SHAKE TEMPURA (4 UNIDADES)

EBI SHAKE TEMPURA (4 UNIDADES)

R$ 46,90

Camarão empanado envolto de uma lâmina de salmão com cream cheese e molho tarê.

PATACONES (4 UNIDADES)

PATACONES (4 UNIDADES)

R$ 59,90

Chips de banana da terra com ceviche agridoce de atum refrescante com gengibre e coentro.

ENTRADA DO CHEF (4 UNIDADES)

ENTRADA DO CHEF (4 UNIDADES)

R$ 49,90

Tartar de salmão apimentado picado na ponta da faca, sobre barquinha crocante de salmão e ovas massago

SUNOMONO MASTER (média 230g)

SUNOMONO MASTER (média 230g)

R$ 26,90

Porção de salada de pepino japonês e kani kana

ENTRADAS QUENTES

GYOZA SUÍNA (6 UNIDADES)

GYOZA SUÍNA (6 UNIDADES)

R$ 38,90

Massa japonesa frita recheada de carne suína e legumes.

EDAMAME

EDAMAME

R$ 39,90

Vagem de soja verde com flor de sal defumada.

MISSO SHIRO

R$ 15,90

Sopa de soja com cebolinha e alho francês. 

MISSO ESPECIAL

R$ 20,90

Camarão, salmão, cebolinha, alho francês e pimenta japonesa.

 SHIMEJI

SHIMEJI

R$ 39,90

Cogumelo tipo shimeji preparado na manteiga com molho especial da casa.

SHITAKE

SHITAKE

R$ 39,90

Cogumelo tipo shitake preparado na manteiga com molho especial da casa.

CAMARÃO SOLTINHO (média 400g)

R$ 99,90

ISCA DE PEIXE (média 400g)

R$ 68,90

TIRAS DE SALMÃO (média 200g)

R$ 65,00

Tiras de salmão empanadas em farinha japonesa.

 HARUMAKI DE LEGUMES COM CARNE (4 UNIDADES)

HARUMAKI DE LEGUMES COM CARNE (4 UNIDADES)

R$ 38,90

HARUMAKI DE QUEIJO (4 UNIDADES)

HARUMAKI DE QUEIJO (4 UNIDADES)

R$ 38,90


HOT BALLS (5 UNIDADES)

R$ 24,90

Bolinhos recheados de salmão temperado e empanado.

CEVICHES

CEVICHE HANAKO (180g)

CEVICHE HANAKO (180g)

R$ 56,90

Peixe branco do dia, atum, molho de ostras especial, cebola roxa, tomate cereja, cebolinha, gergelim e crispy de batata doce

CEVICHE NAZCA (180g)

CEVICHE NAZCA (180g)

R$ 69,90

Salmão e camarão com emulsão de abacate, pimenta dedo de moça, cebola roxa e coentro. Acompanha chips de banana da terra. 

CEVICHE PEIXE BRANCO (180g)

CEVICHE PEIXE BRANCO (180g)

R$ 51,90

Peixe branco do dia, molho especial da casa, cebola roxa e pimentão colorido.

CEVICHE KOI (350g)

CEVICHE KOI (350g)

R$ 89,90

Salmão, atum, peixe branco, polvo, camarão, molho especial da casa, cebola roxa e pimentão colorido.

USSUZUKURIS (MINI CARPACCIO)

BARRIGA SALMÃO TRUFADO (8 UNIDADES)

BARRIGA SALMÃO TRUFADO (8 UNIDADES)

R$ 54,90

Finas fatias de barriga de salmão com azeite trufado, flor de sal e raspas de limão siciliano.

TAKO (8 UNIDADES)

TAKO (8 UNIDADES)

R$ 54,90

Carpaccio de polvo com limão e azeite de oliva.

TAKO CABERNET (8 UNIDADES)

TAKO CABERNET (8 UNIDADES)

R$ 54,90

Carpaccio de polvo com redução de Cabernet Sauvignon e gengibre cristalizado.

SHAKE OSTRA  (8 UNIDADES)

SHAKE OSTRA (8 UNIDADES)

R$ 54,90

Carpaccio de salmão com molho de ostra.

HIRAME (8 UNIDADES)

HIRAME (8 UNIDADES)

R$ 44,90

Carpaccio de peixe branco do dia com molho cítrico e apimentado. (escolher com ou sem limão intercalado)

CARPACCIOS

TRUFADO (18 UNIDADES)

TRUFADO (18 UNIDADES)

R$ 79,90

Lâminas finas de salmão com molho à base de azeite trufado e ovas massago.

SALMÃO (18 UNIDADES)

SALMÃO (18 UNIDADES)

R$ 79,90

Lâminas finas de salmão, ovas massago com molho de mel e mostarda.

SASHIMIS TRADICIONAIS

ATUM (5 UNIDADES)

ATUM (5 UNIDADES)

R$ 35,90


SALMÃO (5 UNIDADES)

SALMÃO (5 UNIDADES)

R$ 37,90

PEIXE BRANCO do dia (5 UNIDADES)

PEIXE BRANCO do dia (5 UNIDADES)

R$ 31,90


MORIAWASE (25 UNIDADES)

MORIAWASE (25 UNIDADES)

R$ 160,90

peixes variados

SASHIMIS ESPECIAIS

SASHIMI CRISPY (15 UNIDADES)

SASHIMI CRISPY (15 UNIDADES)

R$ 99,90

Salmão em crosta de gergelim com crispy de couve, geleia de pimenta e molho tarê.

TAMAGO (6 UNIDADES)

TAMAGO (6 UNIDADES)

R$ 59,90

Corte de salmão selado com Tamago  “omelete japonesa”, ovas e flor de sal.  

SASHIMI SALMÃO TORO (5 UNIDADES)

SASHIMI SALMÃO TORO (5 UNIDADES)

R$ 59,90

Corte da barriga do salmão, molho trufado e ovas.

 SASHIMI NEW STYLE (6 UNIDADES)

SASHIMI NEW STYLE (6 UNIDADES)

R$ 58,90

Salmão selado com molho tropical cremoso a base de maracujá e mostarda, finalizado com crispy de batata doce.

SASHIMI ZEN (6 UNIDADES)

SASHIMI ZEN (6 UNIDADES)

R$ 53,90

Sashimi de salmão com molho cítrico especial e crispy de batata doce.

VIEIRA (8 LÂMINAS)

VIEIRA (8 LÂMINAS)

R$ 72,90

Vieira canadense com molho de ostra e ovas.

SASHIMI SALMÃO BRASEADO (5 UNIDADES)

SASHIMI SALMÃO BRASEADO (5 UNIDADES)

R$ 38,90

Acompanha alho francês e molho tarê.

 SASHIMI DO CHEF (5 UNIDADES)

SASHIMI DO CHEF (5 UNIDADES)

R$ 38,90

Salmão em crosta de gergelim e molho tarê.

MINI KIMUCHI (150g)

MINI KIMUCHI (150g)

R$ 69,90

Porção reduzida do delicioso Kimuchi de salmão. 

KIMUCHI DE SALMÃO (400gr)

KIMUCHI DE SALMÃO (400gr)

R$ 127,90

Cubos de salmão apimentados

GUNKAN D'JO (2 UNIDADES)

LEMON SHRIMP

LEMON SHRIMP

R$ 19,90

Envolto de pepino japonês com camarão salteado, creme trufado, raspas de limão e molho tarê.

JADE

JADE

R$ 55,90

Salmão, vieira canadense, foie gras, molho especial e flor de sal.

GUNKAN SALMÃO

GUNKAN SALMÃO

R$ 19,90

Salmão e cream cheese.

GUNKAN ESPECIAL

GUNKAN ESPECIAL

R$ 20,90

Salmão braseado com molho tarê.

TUNA GORGONZOLA

TUNA GORGONZOLA

R$ 25,90

Atum, creme de gorgonzola, finalizado com raspas de limão siciliano.

GUNKAN TAMAGO

GUNKAN TAMAGO

R$ 24,90

Salmão, Tamago, ovas e flor de sal.

SEQUÊNCIA GUNKAN D’JO (8 UNIDADES)

SEQUÊNCIA GUNKAN D’JO (8 UNIDADES)

R$ 93,90

2 unidades de salmão com shimeji, 2 unidades gunkan tamago, 2 unidades gunkan tuna gorgonzola, 2 unidades salmão com ovas massago.

NIGUIRIS TRADICIONAIS (2 UNIDADES)

SALMÃO

SALMÃO

R$ 19,90

ATUM

ATUM

R$ 17,90


CAMARÃO

CAMARÃO

R$ 19,90


POLVO

POLVO

R$ 19,90


SKIN

SKIN

R$ 13,90

PEIXE BRANCO

PEIXE BRANCO

R$ 15,90


NIGUIRIS ESPECIAIS

Niguiri de salmão  com alho negro

Niguiri de salmão com alho negro

R$ 21,90

niguiri de salmão brázeado  com geleia de alho negro 


NIGUIRI ATUM COM FOIE GRAS (francês )

NIGUIRI ATUM COM FOIE GRAS (francês )

R$ 49,90

NIGUIRI MAGURO ESPECIAL

NIGUIRI MAGURO ESPECIAL

R$ 24,90

Niguiri de atum, finalizado com creme trufado, farofa de gengibre e negui shoga.

NIGUIRI SHOGA

NIGUIRI SHOGA

R$ 19,90

Peixe branco do dia, negui shoga e molho cítrico.

NIGUIRI FLOR DE SAL

NIGUIRI FLOR DE SAL

R$ 25,90

Niguiri de barriga de salmão com flor de sal defumado e azeite trufado.

NIGUIRI DO CHEF

NIGUIRI DO CHEF

R$ 22,90

Niguiri de salmão e queijo braseado. Acompanha alho francês e molho tarê

 NIGUIRI VIEIRA CANADENSE

NIGUIRI VIEIRA CANADENSE

R$ 36,90

Niguiri de vieira crua com molho de ostras e ovas massago.

TRILOGIA DE NIGUIRIS ESPECIAIS

TRILOGIA DE NIGUIRIS ESPECIAIS

R$ 50,90

Niguiri de peixe branco com molho cítrico e broto de coentro (2 unidades). 


Niguiri de polvo com redução de Cabernet Sauvignon e gengibre cristalizado (2 unidades). 


Niguiri de camarão com queijo braseado e molho pesto (2 unidades).

URAMAKIS (8 UNIDADES) arroz por fora

SENSEI MAKI

SENSEI MAKI

R$ 46,90

Salmão, cream cheese, ovas massago e cebolinha. 

 URAMAKI SHAKE SICILIAN

URAMAKI SHAKE SICILIAN

R$ 56,90

Uramaki de salmão de cream cheese, coberto por lâmina de salmão, finas lâminas de limão siciliano, ovas(sazonal)   e ponzu cítrico.

EBI BRIE

EBI BRIE

R$ 56,90

Uramaki de camarão empanado, cream cheese, coberto de salmão e queijo brie selado finalizado com geléia de pimenta.

URAMAKI EBI COMPLETO

URAMAKI EBI COMPLETO

R$ 51,90

Uramaki de camarão empanado e cream cheese, coberto com salmão selado, finalizado com geleia de pimenta e molho tarê. 

URAMAKI TAMAGO

URAMAKI TAMAGO

R$ 53,90

Uramaki de aspargos empanados, coberto com lâmina de salmão, Tamago “omelete japonesa”, ovas e flor de sal.

 URAMAKI BRASÍLICO (VEGETARIANO)

URAMAKI BRASÍLICO (VEGETARIANO)

R$ 49,90

Uramaki de aspargo empanado, coberto com lâminas de abacate e molho de mel e mostarda. 


HAPPY MAKI

HAPPY MAKI

R$ 54,90

Uramaki de camarão empanado com cream cheese coberto por uma fina lâmina de abacate, geleia de pimenta e molho tarê.

OWA MAKI

OWA MAKI

R$ 49,90

Uramaki de salmão com cream cheese coberto por uma fina lâmina de salmão braseado, geleia de pimenta e molho tarê.

OWA CRISPY

OWA CRISPY

R$ 52,90

Uramaki de salmão com cream cheese coberto por uma fina lâmina de salmão braseado, geleia de pimenta, molho tarê e crispy de couve.

URAMAKI EBI TEMPURA

URAMAKI EBI TEMPURA

R$ 46,90

Camarão empanado, cream cheese e molho tarê.

URAMAKI SPICY TUNA

URAMAKI SPICY TUNA

R$ 38,90

Atum picado, alho francês e molho picante.

URAMAKI FILADÉLFIA

URAMAKI FILADÉLFIA

R$ 39,90

Salmão e cream cheese.

URAMAKI SKIN

URAMAKI SKIN

R$ 33,90

Pele de salmão grelhada, cream cheese e molho tarê.

HOSSOMAKIS (8 UNIDADES) alga por fora

SAKE MAKI (salmão)

SAKE MAKI (salmão)

R$ 29,90


TEKA MAKI (atum)

TEKA MAKI (atum)

R$ 29,90


EBI MAKI (camarão)

EBI MAKI (camarão)

R$ 29,90


KANI MAKI (kani kama)

KANI MAKI (kani kama)

R$ 23,90


KAPPA MAKI (pepino)

KAPPA MAKI (pepino)

R$ 23,90


HOT ROLLS

HOT SAKE FRY (8 UNIDADES)

HOT SAKE FRY (8 UNIDADES)

R$ 39,90

Salmão, alho francês, envolto de fina fatia de salmão, cream cheese e molho tarê. 

HOT KOI (10 UNIDADES)

HOT KOI (10 UNIDADES)

R$ 46,90

Sem arroz, massa crocante, salmão, kani, cream cheese, cebolinha e molho tarê. 

HOT ESPECIAL (10 UNIDADES)

HOT ESPECIAL (10 UNIDADES)

R$ 49,90

Sem arroz, salmão, camarão, cream cheese, cebolinha e molho tarê.

HOT EBI CAMARÃO (10 UNIDADES)

HOT EBI CAMARÃO (10 UNIDADES)

R$ 46,90

Camarão, cream cheese, cebolinha e molho tarê.

HOT VEG (10 UNIDADES)

HOT VEG (10 UNIDADES)

R$ 35,90

Beterraba, crispy de couve, geleia de pimenta e molho tarê. 

HOT FILADÉLFIA (8 UNIDADES)

HOT FILADÉLFIA (8 UNIDADES)

R$ 31,90

Salmão, cream cheese, cebolinha e molho tarê. 

TEMAKI

FILADÉLFIA

FILADÉLFIA

R$ 45,90

Pequenos cubos de salmão, cream cheese e gergelim.

ATUM

ATUM

R$ 39,90

Pequenos cubos de atum.

SALMÃO

SALMÃO

R$ 44,90

Pequenos cubos de salmão.

EBI

EBI

R$ 46,90

Camarão empanado ou cozido com cream cheese. 

Opção do Ebi sem arroz: adicional R$ 10,00.

SPICY TUNA

SPICY TUNA

R$ 39,90

Atum picado, alho francês e molho picante.

FRY

FRY

R$ 38,90

Tiras de salmão empanado com cream cheese e molho tarê. 

SKIN

SKIN

R$ 31,90

Pele de salmão grelhada com cream cheese e molho tarê.

COMBINADOS

Combinado Especial (48 peças )

R$ 260,00

Sashimi Salmão Braseado (06), Sashimi Atum (06), Niguiri (08) Uramaki Filadélfia (08), Gunkan D’Jo (04), Hossomaki Salmão (08), Ebi Tempura Maki (08).

 COMBINADO FUJI (23 PEÇAS)

COMBINADO FUJI (23 PEÇAS)

R$ 218,00

Sashimi Salmão (06), Mini Kimuchi (150g), Hot Holl Especial (05), Niguiri Coentro (02), Niguiri Flor de Sal (02), Owa Crispy (08).

COMBINADO TOKYO (30 PEÇAS)

COMBINADO TOKYO (30 PEÇAS)

R$ 229,90

Sashimi de Salmão (04), Sashimi de Atum (04),  Niguiris do Chef (02), Niguiris de Atum (02), Niguiris de Polvo (02), Gunkan D’Jo com Ovas (02), Gunkan D’Jo Tamago (02), Hot Sake Fry (04) e Uramaki Ebi Completo (08).

VEGANO (30 PEÇAS)

VEGANO (30 PEÇAS)

R$ 124,90

Uramaki de aspargo com abacate e geleia de pimenta (10), Hot de beterraba com crispy de couve (10), Kappa maki (08), Niguiri de fruta do dia (02).

COMBINADO SAKE (32 PEÇAS)

COMBINADO SAKE (32 PEÇAS)

R$ 169,00

Sashimi de Salmão (06), Niguiri (04), Uramaki  Filadélfia (04), Hot Filadélfia (08), Uramaki Skin (04), Hossomaki (04), Gunkan D’Jo (02).

COMBINADO DO CHEFE (40 PEÇAS)

COMBINADO DO CHEFE (40 PEÇAS)

R$ 260,90

Sashimi do Chef (12), Hot holl especial (06), Gunkan de Ovas Massago (04), Entrada do Chef (02), Niguiri do Chef (04), Uramaki Sensei Maki (08), Uramaki Skin com geleia de pimenta (04).

SUPER SALMÃO (46 PEÇAS)

SUPER SALMÃO (46 PEÇAS)

R$ 249,90

Sashimi (12), Uramaki Filadélfia (16), Uramaki Koi (04), Hossomaki (08), Gunkan D’Jo (02), Niguiri de Salmão (04).

TEPPAN

TEPPAN YAKI SAKANA (a moda da casa)

TEPPAN YAKI SAKANA (a moda da casa)

R$ 73,90

Salmão grelhado, camarão salteado, legumes no vapor e shari (arroz japonês temperado)

SOBREMESAS

GRAND GATEAU

GRAND GATEAU

R$ 49,90

Delicioso bolinho de petit gateau, calda de chocolate meio amargo, doce de leite e sorvete Häagen-Dazs de sua preferência. 

PETIT GATEAU

PETIT GATEAU

R$ 31,90

Pequeno bolo quente de chocolate com calda de chocolate meio amargo. Acompanhado de sorvete de creme.

 HÄAGEN-DAZS

HÄAGEN-DAZS

R$ 18,50

Deliciosos e cremosos sorvetes.

- Macadâmia;

- Doce de leite;

- Chocolate belga;

- Cookies e cream;

- Morango.

* Consulte sabores disponíveis.

BOLA DE SORVETE

R$ 13,90

Bola de sorvete de creme.

HARUMAKI OURO BRANCO (4 UNIDADES)

R$ 39,90

Deliciosa massinha crocante recheada de bombom Ouro Branco.

HARUMAKI DE BANANA COM DOCE DE LEITE (4 UNIDADES)

R$ 38,90

Deliciosa massinha crocante recheada de banana e doce de leite.

HOT BANANA (8 UNIDADES)

HOT BANANA (8 UNIDADES)

R$ 23,90

Banana, leite condensado e canela.

BEBIDAS

Red bull

R$ 16,50

R$ 0,00

Água (350ml)

R$ 8,00

Sem gás e Com gás

Refrigerantes

R$ 9,90

coca cola, coca cola zero, guaraná, guaraná zero, tônica, sprite, fanta, citrus.

Sucos Naturais

R$ 14,90

Limão e Laranja

Suco Especial

R$ 16,90

com gás ou com leite condensado

Suco DEL VALLE

R$ 9,90

UVA e GOIABA

Soda Italiana

R$ 19,90

Cranberry, limão siciliano, maçã verde, tangerina.

Chá Gelado da Casa

R$ 19,90

chá de pêssego com limão e gengibre. 

Café Nespresso

R$ 8,90

café Volutto

Banchá

R$ 12,00

bule de chá japonês 

CERVEJAS

Baden Baden Witbier

Baden Baden Witbier

R$ 29,90

 Produzida com maltes de trigo e de cevada, a Baden Baden Witbier não é filtrada e seu sabor traz a refrescancia cítrica da laranja, com um leve sabor picante do coentro.

Baden Baden Peach

Baden Baden Peach

R$ 29,90

É uma cerveja de trigo não filtrada, que apresenta delicados aromas e sabores de pêssego.

JUICY IPA

JUICY IPA

R$ 25,90

UMA IPA ADAPTADA AO NOSSO CLIMA SUBTROPICAL COM CORPO LEVE, AMARGOR MODERADO E ALTA LUPULAGEM.

GET LOST

GET LOST

R$ 25,90

CLÁSSICA IPA AMERICANA, COM PERFIL AROMÁTICO DE DE NOTAS HERBAIS E CÍTRICAS.

Stella long neck

R$ 15,90

Sol long neck

R$ 15,90


Heineken long neck

R$ 15,90


Corona long neck

R$ 15,90


DRINKS

RAIJIN

RAIJIN

R$ 37,90

Coquetel vibrante que homenageia o Deus japonês do Trovão. Combina a força do Whisky Tenessee, o frescor do hortelã e limão, e a doçura dos xaropes artesanais de menta e limão. Tempestade de sabores em um copo, invoque o espírito energizante de RAIJIN.

BOULEVARDIER

BOULEVARDIER

R$ 37,90

Coquetel clássico dos anos 20 em Paris, é uma variação do Negroni aonde se substitui Gin por Bourbon misturado a Vermute e Campari.

FUJIN

FUJIN

R$ 39,90

Um coquetel que captura a essência do vento com leveza e equilíbrio. Um blend delicado de sakê Azuma Kirin, doçura da laranja natural, xarope de melancia e vinho verde. 

Uma celebração de harmonia e elegância, perfeito para levantar o espírito e brindar momentos especiais.

YATOGAMI

YATOGAMI

R$ 44,90

Xarope de Hibisco, limão, hortelã, Gin. Finalizado com espuma de hibisco.
AMATERASU

AMATERASU

R$ 44,90

Jagermeister, rum e xarope de abacaxi.

AKAI

AKAI

R$ 39,90

Frutas vermelhas, hortelã, limão e Gin.

NEGRONI

R$ 36,90

Gin, Vermute e Campari.

KIRA JACK

KIRA JACK

R$ 39,90

Kiwi, Hortelã, Jack Daniels de maçã verde e cítricos.

KIIRO

KIIRO

R$ 39,90

Abacaxi, hortelã, limão e rum.

TSUKI

TSUKI

R$ 45,00

Jack Daniels Honney, limão e xarope de gengibre.

HAKU HONNEY

HAKU HONNEY

R$ 39,90

Maracujá, Hortelã, Jack Daniels honney e soda

SURI GINGER

SURI GINGER

R$ 35,00

Tequila, Xarope de frutas vermelhas, Xarope de limão e gengibre e Cointreau.

MOSCOW MULE

MOSCOW MULE

R$ 36,00

Limão, vodka, Angostura e espuma de gengibre.

GIN MULE

GIN MULE

R$ 36,90

Gin tônica com frutas vermelhas e espuma de gengibre.

 WATERMELON KOI

WATERMELON KOI

R$ 36,90

Espumante brut, rum, xarope de melancia, limão siciliano e hortelã.

PEACH GIN

PEACH GIN

R$ 36,90

Gin, espumante brut, xarope de pêssego, abacaxi.

APPLE MOJITO

APPLE MOJITO

R$ 31,90

Mojito de maçã verde com Citrus.

AUCKLAND

AUCKLAND

R$ 31,90

Kiwi, xarope de maçã verde, hortelã e Steinhaeger.

GIN TÔNICA TANQUERAY OU BOMBAY

GIN TÔNICA TANQUERAY OU BOMBAY

R$ 37,90

(3 ingredientes a critério do cliente)

Limão, pepino japonês, hortelã, canela em pau e laranja.

GIN TÔNICA NACIONAL

R$ 29,90

(3 ingredientes a critério do cliente)

Limão, pepino japonês, hortelã, canela em pau e laranja.

APEROL SPRITZ

APEROL SPRITZ

R$ 34,90

Aperol, espumante e água com gás.

MOJITO

R$ 29,90

Rum, suco de limão, soda e hortelã.

CAIPIRINHA CACHAÇA

R$ 26,90

Morango, Abacaxi, Kiwi, Limão e Uva.

Drinks com frutas mistas: adicional de R$ 4,00.


CAIPIRA DE STEINHAEGGER

R$ 29,90

SAKERINHA

SAKERINHA

R$ 32,00

Morango, Abacaxi, Kiwi, Limão e Uva.

Drinks com frutas mistas: adicional de R$ 4,00.


CAIPIRA DE STEINHAEGGER tropical

R$ 31,90

CAIPIRA DE RUM BACARDI

R$ 29,90

CAIPIROSKA VODKA SMIRNOFF

CAIPIROSKA VODKA SMIRNOFF

R$ 32,90

Morango, Abacaxi, Kiwi, Limão e Uva.

Drinks com frutas mistas: adicional de R$ 4,00.


CAIPIROSKA ABSOLUT

R$ 38,00

Morango, Abacaxi, Kiwi, Limão e Uva.

Drinks com frutas mistas: adicional de R$ 4,00.


CAIPIROSKA DE VINHO

R$ 31,90

PIÑA COLADA

R$ 31,90

Rum, suco de abacaxi, leite condensado e leite de coco.

CARAJILLO 43

R$ 31,00

Dose licor 43 com café Nespresso.

CLERICOT OU SANGRIA

R$ 79,90


SAKES GARRAFAS

SAKE KIKUMASAMUNE JUNMAI 500ml

SAKE KIKUMASAMUNE JUNMAI 500ml

R$ 179,00

É um sake seco e refrescante, de aroma frutado e que harmoniza com culinária japonesa, comidas mais temperadas e apimentadas.

 KAMI NO IZUMI 720ml

KAMI NO IZUMI 720ml

R$ 199,00

Um saquê com sabor intenso, encorpado, da categoria genshu.

DRUNKEN WHALE  JUNMAI

DRUNKEN WHALE JUNMAI

R$ 269,00

Seco, refrescante e de pouca acidez

sake importado HAKUSHIKA

sake importado HAKUSHIKA

R$ 168,00

DOSE SAKE HAKUSHIKA

R$ 44,00

SAKE NACIONAL AZUMA KIRIN DOURADO

R$ 84,90

DOSE SAKE AZUMA KIRIN

R$ 23,00

VINHOS BRANCOS

Calamares Vinho Verde

Calamares Vinho Verde

R$ 89,90

Frutado, puxado pro cítrico. Notas de maçã verde também bem presente. Passa uma sensação bastante refrescante

Chilano Sauvignon Blanc

Chilano Sauvignon Blanc

R$ 69,90

Visualmente amarelo com reflexos esverdeados, o Chilano leva ao nariz uma profusão de aromas tropicais, como maracujá e abacaxi. Isso somado a uma mineralidade que também é percebida no paladar, dono de uma boa acidez e ótimo equilíbrio.

 Octavo Arte Verdejo

Octavo Arte Verdejo

R$ 89,00

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Dos Almas Reserva - Chardonnay

Dos Almas Reserva - Chardonnay

R$ 109,90

Bom corpo e deliciosa acidez dominado por frutas tropicais, aromas elegantes e expressivos nota de frutas como abacaxi e delicadas nuances de frutas secas e baunilha .

CHOCALAN RESERVA - Sauvignon Blanc

CHOCALAN RESERVA - Sauvignon Blanc

R$ 119,90

Aroma fresco de maracujá, notas críticas com notas sutis de ervas verdes e pimenta branca.

PARDALITO - Vinho Verde

PARDALITO - Vinho Verde

R$ 89,90

No paladar possui corpo leve, tem uma acidez refrescante com retrogosto cítrico. Apresenta uma ligeira efervescência que o torna um vinho jovem e fresco.

El PASO DEL LAZO - Verdejo e Viura

El PASO DEL LAZO - Verdejo e Viura

R$ 89,90

Intensamente aromático, onde frutas cítricas são predominantes. Delicada presença de frutas tropicais, como abacaxi, são percebidas com a evolução em taça. De corpo médio, com retrogosto marcado pela presença frutada.

Lidio Carraro Faces do Brasil - Chardonnay 187 mL

Lidio Carraro Faces do Brasil - Chardonnay 187 mL

R$ 23,90

  • Lidio Carraro Faces do Brasil Chardonnay foi o vinho oficial da Copa do Mundo em 2014, dos Jogos Olímpicos Rio 2016 e do Rock in Rio em 2017.

VINHOS ROSÊS

ARGENTO ROSE

ARGENTO ROSE

R$ 79,90

Intensamente frutados, onde frutas vermelhas frescas são predominantes. Delicadas notas de frutas de caroço e melão são aportadas pela presença da Pinot Grigio.

Becas Grenache Rosé

Becas Grenache Rosé

R$ 119,90

Becas representa a nova era dos vinhos modernos: versáteis e convidativos. Inspirada nas ovelhas comumente utilizadas nos vinhedos sustentáveis, chancelando a sinergia entre a natureza e a mão do homem. A marca Becas é composta por vinhos instigantes e democráticos que nos propõe um consumo com menos informalidades. O Sul da França é famoso por seus campos de lavanda e vinhos rosés de alta qualidade, o clima quente e a proximidade do mediterrâneo proporcionam uma maturação perfeita, além do clima ideal para o consumo destes vinhos. Nossa Becas está aproveitando o melhor da região, nos trazendo um vinho frutado e perfumado, nos remetendo a um tranquilo passeio em meio aos campos de flores no verão

VISÃO: Apresenta coloração rosa salmão pálido. OLFATO: O nariz revela notas de frutas vermelhas e frutas cítricas, com destaque para morangos e framboesas maduras. PALADAR: A boca desenvolve uma sensação suave com uma agradável frescura e elegante acidez, e boa persistência.

YALI WILD SWAN - Cabernet Sauvignon e Shiraz

YALI WILD SWAN - Cabernet Sauvignon e Shiraz

R$ 84,90

Refrescante e delicado, possui um bom volume e final persistente. Predominado pelos aromas de frutas vermelhas silvestres, complementado com nuances de pomelo rosado, também conhecido como toranja/grapefruit.

VINHOS TINTOS

Chilano Carmenere

Chilano Carmenere

R$ 69,90

Seu visual é vermelho púrpura. Traz aromas marcantes de amoras e outras frutas vermelhas com toques de especiarias. Com taninos sedosos e caráter fresco, oferece bom equilíbrio e sensação agradável ao paladar.

Chilano Cabernet Sauvignon

Chilano Cabernet Sauvignon

R$ 69,90

Tinto elaborado majoritariamente a partir de Cabernet Sauvignon, sem passagem por madeira. Mostra notas de ervas e de especiarias envolvendo sua fruta lembrando amoras. 

Becas - Cabernet Sauvignon

Becas - Cabernet Sauvignon

R$ 89,90

Taninos macios com estrutura na medida certa, textura aveludada e acidez sútil. Aromas marcantes remetem a frutas vermelhas maduras e suaves notas de ervas frescas.

Dos almas Reserva- Carmenére

Dos almas Reserva- Carmenére

R$ 119,90

Vermelho rubi com reflexos granada , aroma de frutas vermelhas e paladar boa estrutura, equilibrado e aveludado.


Flamingo - Merlot

Flamingo - Merlot

R$ 99,90

Corpo médio com taninos redondos e final agradável, no olfato ameixa, cerejas e especiarias.

ARTE - Malbec

ARTE - Malbec

R$ 89,90

Aveludado com sabor delicado de amora e groselhas.

ALMA NEGRA

ALMA NEGRA

R$ 255,00

O consagrado Alma Negra é um delicioso "corte secreto" de Tikal, que não revela quais uvas ou qual a proporção que entra neste intrigante blend. O bouquet é exuberante e exótico, enquanto no palato o vinho se mostra macio e intenso, com personalidade bastante peculiar. Um dos maiores sucessos entre os vinhos argentinos. 

ESPUMANTES

PUNTO NERO BRUT GLERA

PUNTO NERO BRUT GLERA

R$ 69,90

Jovens e descomplicados, foram elaborados para quem aprecia comemorar a vida com estilo. Elaborado 100% com a uva Glera, mundialmente conhecida pelo nome de Prosecco, mantém o frescor e a jovialidade a cada gole sorvido.

Espumante Lidio Carraro Faces do Brasil - MOSCATEL

Espumante Lidio Carraro Faces do Brasil - MOSCATEL

R$ 69,90

Elaborado pela variedade de uva Moscato Branco, o Espumante Lidio Carraro Faces do Brasil Moscatel possui em seu visual uma coloração amarelo palha com perlage fina, aroma adocicado, limão, casca de laranja, maçã verde, florais, rosas e jasmin e, paladar equilibrado, persistente, com retrogosto cítrico.

  • Espumante Lidio Carraro Faces do Brasil Moscatel foi o espumante oficial dos Jogos Olímpicos Rio 2016.


PUNTO NERO - MOSCATEL

PUNTO NERO - MOSCATEL

R$ 69,90

Elaborado pela variedade de uva Moscato Branco, o Espumante Lidio Carraro Faces do Brasil Moscatel possui em seu visual uma coloração amarelo palha com perlage fina, aroma adocicado, limão, casca de laranja, maçã verde, florais, rosas e jasmin e, paladar equilibrado, persistente, com retrogosto cítrico. 


Espumante Lidio Carraro Faces do Brasil Moscatel foi o espumante oficial dos Jogos Olímpicos Rio 2016.




CHANDON BRUT

CHANDON BRUT

R$ 139,90


CHANDON BRUT ROSE

CHANDON BRUT ROSE

R$ 139,90


VEUVE CLICQUOT BRUT

VEUVE CLICQUOT BRUT

R$ 550,00


DOSE SAKE E VINHO

TAÇA DE VINHO (150ml)

R$ 25,90

TINTO - 

BRANCO - 

DOSE DE SAKE NACIONAL (150ml)

R$ 23,00

Quente ou Frio.

DOSE DE SAKE HAKUSHIKA (150ml)

R$ 44,00

Quente ou Frio.

LICORES E DIGESTIVOS

LICOR 43

R$ 28,00


Limoncello

R$ 25,00


COINTREAU

R$ 18,00


JAGERMEISTER

R$ 28,00


STEINHAEGER

R$ 18,00


DOSES

DOSE GIN HENDRICKS

R$ 50,00

DOSE Grey Goose

R$ 32,90

GIN NACIONAL

R$ 22,00


GIN BOMBAY ou TANQUERAY

R$ 30,00


CAMPARI

R$ 25,00


BACARDI

R$ 21,00


RED LABEL

R$ 28,00


JACK DANIELS

R$ 29,90


VODKA SMIRNOFF

R$ 24,00


VODKA ABSOLUT

R$ 29,00


TEQUILA OURO

R$ 25,00


CACHAÇA

R$ 15,00


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