POKE DE SALMÃO clássico 350g
R$ 64,90
Arroz Shari, Salmão, Milho crocante de mostarda e mel, Sunomono, Tomate cereja, Manga ,Crispy de alho poró E Molho de Maracujá.
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POKE
POKE DE CAMARÃO CROCANTE clássico 330g
R$ 64,90
Arroz Shari, Camarão empanado, Cream cheese, Milho crocante de mostarda e mel, Sunomono, Cenoura, Crispy de batata doce e Molho Tarê.
POKE DE ATUM clássico 330g
R$ 64,90
Arroz Shari, Atum, Abacate, Cebola roxa, Sunomono, Crispy de couve e Molho de ostras.
POKE TERRA E MAR clássico 430g
R$ 79,90
Arroz Shari, Cubos de mignon, Camarão empanado, Tomate cereja, Cebola roxa, Sunomono
Cenoura, Milho crocante defumado, Chip de Banana da terra, Molho Barbecue Oriental.
POKE DE SALMÃO premium 450g
R$ 79,90
Arroz Shari, Salmão, Milho crocante de mostarda e mel, Sunomono, Tomate cereja, Manga ,Crispy de alho poró E Molho de Maracujá.
POKE DE CAMARÃO CROCANTE premium 430g
R$ 84,90
Arroz Shari, Camarão empanado, Cream cheese, Milho crocante de mostarda e mel, Sunomono, Cenoura, Crispy de batata doce e Molho Tarê.
POKE DE ATUM premium 430g
R$ 79,90
Arroz Shari, Atum, Abacate, Cebola roxa, Sunomono, Crispy de couve e Molho de ostras.
POKE TERRA E MAR premium 530g
R$ 89,90
Arroz Shari, Cubos de mignon, Camarão empanado, Tomate cereja, Cebola roxa, Sunomono
Cenoura, Milho crocante defumado, Chip de Banana da terra, Molho Barbecue Oriental.
NOVIDADES
TAQUITO DEL MAR (2 unidades)
R$ 39,90
Taco crocante com creme Black Koi, mariscos salteados ao estilo Bulhão Pato
com vinho branco, alho e coentro.
CANNOLI ORIENTAL (2 unidades)
R$ 34,90
Massa crocante oriental recheada com nosso famoso tartar de salmão, espuma de coentro, gergelim torrado, picles de cebola roxa.
BLACK BAO (2 unidades)
R$ 37,90
Pãozinho oriental com tinta de lula, recheado com lulinhas na manteiga de tomilho, creme Black Koi, picles de cebola roxa.
TUNA GREMOLATA (2 unidades)
R$ 35,90
Cone crocante de massa oriental recheado com tartar de atum e salsa gremolata, finalizado com flor de sal defumada.
TARTAR TSUKI
R$ 59,90
Tartar de salmão com sour Cream de limão siciliano e ovas massago. Acompanha chips crocante de banana da terra, e cebolinha
TAGLIATELLI DE MIGNON
R$ 85,90
Tagliatelli com molho de parmesão, servido com escalope de mignon e brotos.
BROWNIE DAIZU
R$ 42,90
Brownie de chocolate com sorvete de creme , calda Daizu de frutos vermelhos e crocante champagne.
DRINKS
RAIJIN
R$ 42,90
Coquetel vibrante que homenageia o Deus japonês do Trovão. Combina a força do Whisky Tenessee, o frescor do hortelã e limão, e a doçura dos xaropes artesanais de menta e limão. Tempestade de sabores em um copo, invoque o espírito energizante de RAIJIN.
BOULEVARDIER
R$ 39,90
Coquetel clássico dos anos 20 em Paris, é uma variação do Negroni aonde se substitui Gin por Bourbon misturado a Vermute e Campari.
FUJIN
R$ 42,00
Um coquetel que captura a essência do vento com leveza e equilíbrio. Um blend delicado de sakê Azuma Kirin, doçura da laranja natural, xarope de melancia e vinho verde.
Uma celebração de harmonia e elegância, perfeito para levantar o espírito e brindar momentos especiais.
YATOGAMI
R$ 44,90
Xarope de Hibisco, limão, hortelã, Gin. Finalizado com espuma de hibisco.
AMATERASU
R$ 44,90
Jagermeister, rum e xarope de abacaxi.
AKAI
R$ 42,90
Frutas vermelhas, hortelã, limão e Gin.
NEGRONI
R$ 39,90
Gin, Vermute e Campari.
KIRA JACK
R$ 39,90
Kiwi, Hortelã, Jack Daniels de maçã verde e cítricos.
KIIRO
R$ 42,90
Abacaxi, hortelã, limão e rum.
TSUKI
R$ 45,00
Jack Daniels Honney, limão e xarope de gengibre.
HAKU HONNEY
R$ 44,90
Maracujá, Hortelã, Jack Daniels honney e soda
SURI GINGER
R$ 35,00
Tequila, Xarope de frutas vermelhas, Xarope de limão e gengibre e Cointreau.
MOSCOW MULE
R$ 39,00
Limão, vodka, Angostura e espuma de gengibre.
GIN MULE
R$ 39,00
Gin tônica com frutas vermelhas e espuma de gengibre.
WATERMELON KOI
R$ 37,90
Espumante brut, rum, xarope de melancia, limão siciliano e hortelã.
PEACH GIN
R$ 36,90
Gin, espumante brut, xarope de pêssego, abacaxi.
APPLE MOJITO
R$ 35,90
Mojito de maçã verde com Citrus.
AUCKLAND
R$ 38,90
Kiwi, xarope de maçã verde, hortelã e Steinhaeger.
GIN TÔNICA TANQUERAY OU BOMBAY
R$ 39,90
(3 ingredientes a critério do cliente)
Limão, pepino japonês, hortelã, canela em pau e laranja.
GIN TÔNICA NACIONAL
R$ 31,90
(3 ingredientes a critério do cliente)
Limão, pepino japonês, hortelã, canela em pau e laranja.
APEROL SPRITZ
R$ 36,90
Aperol, espumante e água com gás.
MOJITO
R$ 31,90
Rum, suco de limão, soda e hortelã.
CAIPIRINHA CACHAÇA
R$ 29,90
Morango, Abacaxi, Kiwi, Limão e Uva.
Drinks com frutas mistas: adicional de R$ 4,00.
CAIPIRA DE STEINHAEGGER
R$ 31,90
SAKERINHA
R$ 35,90
Morango, Abacaxi, Kiwi, Limão e Uva.
Drinks com frutas mistas: adicional de R$ 4,00.
CAIPIRA DE STEINHAEGGER tropical
R$ 34,90
CAIPIRA DE RUM BACARDI
R$ 32,90
CAIPIROSKA VODKA SMIRNOFF
R$ 32,90
Morango, Abacaxi, Kiwi, Limão e Uva.
Drinks com frutas mistas: adicional de R$ 4,00.
CAIPIROSKA ABSOLUT
R$ 39,90
Morango, Abacaxi, Kiwi, Limão e Uva.
Drinks com frutas mistas: adicional de R$ 4,00.
CAIPIROSKA DE VINHO
R$ 31,90
PIÑA COLADA
R$ 33,90
Rum, suco de abacaxi, leite condensado e leite de coco.
CARAJILLO 43
R$ 31,00
Dose licor 43 com café Nespresso.
CLERICOT OU SANGRIA
R$ 79,90
ENTRADAS ESPECIAIS
ZOE
R$ 25,90
Lâmina de Salmão envolto em camarão crocante, cream cheese, queijo Brie e geléia de pimenta.
TACO TUNA (2 unidades) NOVIDADE
R$ 51,90
Taco com tartar de atum temperado, finalizado com creme de wasabi.
TARTAR TRUFADO
R$ 59,90
Tartar de Salmão temperado com azeite trufado, flor de sal, raspas de limão siciliano. Finalizado a mesa com molho ponzu.
TARTAR TUNA
R$ 54,90
Tartar de atum temperado, molho de ostras e crispy de alho poró.
LUNA (4 UNIDADES)
R$ 49,90
Lâmina de salmão selado envolto em shimeji na manteiga, cream cheese, molho tarê e crispy de batata doce.
PIETRA (4 UNIDADES)
R$ 49,00
Lâmina de salmão envolto em camarão crocante, Cream cheese, finalizado com geleia de pimenta e molho tarê.
ZARA (2 UNIDADES)
R$ 29,90
Camarão salteado envolto por atum sobre creme trufado, finalizado com tarê e farofa de gengibre.
RIBEIRINHA (2 UNIDADES)
R$ 29,90
Ostras do Ribeirão da ilha, cozidas no vapor com creme trufado envoltas em lâmina de salmão selado, finalizado com farofa de gengibre e molho de ostras.
ROCK SHRIMP TEMPURÁ
R$ 65,90
Tempurá de camarão grande, mayo sriracha, cebolinha e ovas tobiko.
EBI SHAKE TEMPURA (4 UNIDADES)
R$ 46,90
Camarão empanado envolto de uma lâmina de salmão com cream cheese e molho tarê.
PATACONES (4 UNIDADES)
R$ 59,90
Chips de banana da terra com ceviche agridoce de atum refrescante com gengibre e coentro.
ENTRADA DO CHEF (4 UNIDADES)
R$ 49,90
Tartar de salmão apimentado picado na ponta da faca, sobre barquinha crocante de salmão e ovas massago
SUNOMONO MASTER (média 230g)
R$ 26,90
Porção de salada de pepino japonês e kani kana
ENTRADAS QUENTES
GYOZA SUÍNA (6 UNIDADES)
R$ 38,90
Massa japonesa frita recheada de carne suína e legumes.
EDAMAME
R$ 39,90
Vagem de soja verde com flor de sal defumada.
MISSO SHIRO
R$ 15,90
Sopa de soja com cebolinha e alho francês.
MISSO ESPECIAL
R$ 20,90
Camarão, salmão, cebolinha, alho francês e pimenta japonesa.
ISCA DE PEIXE (média 400g)
R$ 75,00
TIRAS DE SALMÃO (média 200g)
R$ 75,00
Tiras de salmão empanadas em farinha japonesa.
HARUMAKI DE QUEIJO (4 UNIDADES)
R$ 42,90
HOT BALLS (5 UNIDADES)
R$ 24,90
Bolinhos recheados de salmão temperado e empanado.
CEVICHES
CEVICHE HANAKO (180g)
R$ 56,90
Peixe branco do dia, atum, molho de ostras especial, cebola roxa, tomate cereja, cebolinha, gergelim e crispy de batata doce
CEVICHE PEIXE BRANCO (180g)
R$ 51,90
Peixe branco do dia, molho especial da casa, cebola roxa e pimentão colorido.
CEVICHE KOI (350g)
R$ 89,90
Salmão, atum, peixe branco, polvo, camarão, molho especial da casa, cebola roxa e pimentão colorido.
CARPACCIOS
CARPACCIO TRUFADO (18 UNIDADES )
R$ 99,90
Lâminas finas de salmão com molho à base de azeite trufado e ovas massago.
BARRIGA SALMÃO TRUFADO (8 UNIDADES)
R$ 54,90
Finas fatias de barriga de salmão com azeite trufado, flor de sal e raspas de limão siciliano.
TAKO (8 UNIDADES)
R$ 54,90
Carpaccio de polvo com limão e azeite de oliva.
SHAKE OSTRA (8 UNIDADES)
R$ 56,90
Carpaccio de salmão com molho de ostra.
SASHIMIS TRADICIONAIS
ATUM (5 UNIDADES)
R$ 35,90
SALMÃO (5 UNIDADES)
R$ 39,90
PEIXE BRANCO do dia (5 UNIDADES)
R$ 31,90
SASHIMIS ESPECIAIS
Tuna Tataki (6 unidades)
R$ 69,90
Sashimi de lombo de atum, envolto em massa de tempurá, finalizado com molho de ostra e brotos de coentro.
SASHIMI CRISPY (15 UNIDADES)
R$ 129,90
Salmão em crosta de gergelim com crispy de couve, geleia de pimenta e molho tarê.
TAMAGO (6 UNIDADES)
R$ 59,90
Corte de salmão selado com Tamago “omelete japonesa”, ovas e flor de sal.
SASHIMI SALMÃO TORO (5 UNIDADES)
R$ 59,90
Corte da barriga do salmão, molho trufado e ovas.
SASHIMI ZEN (6 UNIDADES)
R$ 53,90
Sashimi de salmão com molho cítrico especial e crispy de batata doce.
VIEIRA (4 LÂMINAS)
R$ 59,90
Vieira canadense com molho de ostra e ovas.
SASHIMI SALMÃO BRASEADO (5 UNIDADES)
R$ 41,90
Acompanha alho francês e molho tarê.
SASHIMI DO CHEF (5 UNIDADES)
R$ 41,90
Salmão em crosta de gergelim e molho tarê.
MINI KIMUCHI (150g)
R$ 85,00
Porção reduzida do delicioso Kimuchi de salmão.
KIMUCHI DE SALMÃO (400gr)
R$ 139,00
Cubos de salmão apimentados
GUNKAN D'JO (2 UNIDADES)
LEMON SHRIMP
R$ 23,90
Envolto de pepino japonês com camarão salteado, creme trufado, raspas de limão e molho tarê.
JADE
R$ 55,90
Salmão, vieira canadense, foie gras, molho especial e flor de sal.
GUNKAN SALMÃO
R$ 23,90
Salmão e cream cheese.
GUNKAN ESPECIAL
R$ 23,90
Salmão braseado com molho tarê.
TUNA GORGONZOLA
R$ 27,90
Atum, creme de gorgonzola, finalizado com raspas de limão siciliano.
GUNKAN TAMAGO
R$ 25,90
Salmão, Tamago, ovas e flor de sal.
SEQUÊNCIA GUNKAN D’JO (8 UNIDADES)
R$ 93,90
2 unidades de salmão com shimeji, 2 unidades gunkan tamago, 2 unidades gunkan tuna gorgonzola, 2 unidades salmão com ovas massago.
NIGUIRIS TRADICIONAIS (2 UNIDADES)
SALMÃO
R$ 23,90
ATUM
R$ 17,90
CAMARÃO
R$ 21,90
POLVO
R$ 19,90
SKIN
R$ 13,90
PEIXE BRANCO
R$ 15,90
NIGUIRIS ESPECIAIS
Niguiri de salmão com alho negro
R$ 24,90
niguiri de salmão brázeado com geleia de alho negro
NIGUIRI ATUM COM FOIE GRAS (francês )
R$ 49,90
NIGUIRI MAGURO ESPECIAL
R$ 24,90
Niguiri de atum, finalizado com creme trufado, farofa de gengibre e negui shoga.
NIGUIRI FLOR DE SAL
R$ 27,90
Niguiri de barriga de salmão com flor de sal defumado e azeite trufado.
NIGUIRI DO CHEF
R$ 24,90
Niguiri de salmão e queijo braseado. Acompanha alho francês e molho tarê
NIGUIRI VIEIRA CANADENSE
R$ 44,90
Niguiri de vieira crua com molho de ostras e ovas massago.
SEQUÊNCIA DE NIGUIRIS ESPECIAIS
R$ 64,90
Niguiri de barriga de salmão com flor de sal defumado e azeite trufado. (2 unidades).
NIGUIRI ATUM COM FOIE GRAS (francês ) (2 unidades).
Niguiri de salmão brázeado com geleia de alho negro (2 unidades).
URAMAKIS (8 UNIDADES) arroz por fora
URAMAKI EBI KOI ESPECIAL
R$ 59,90
Uramaki de Salmão, coberto com lâmina de salmão selado, cream cheese e camarão salteado, finalizado com molho tarê e cebolinha.
URAMAKI GÊNOVA
R$ 52,90
Uramaki de salmão com cream cheese, coberto com uma lâmina de salmão selado, molho pesto da casa finalizado com tarê.
URAMAKI SHAKE SICILIAN
R$ 58,90
Uramaki de salmão de cream cheese, coberto por lâmina de salmão, finas lâminas de limão siciliano, ovas(sazonal) e ponzu cítrico.
EBI BRIE
R$ 59,90
Uramaki de camarão empanado, cream cheese, coberto de salmão e queijo brie selado finalizado com geléia de pimenta.
URAMAKI EBI COMPLETO
R$ 51,90
Uramaki de camarão empanado e cream cheese, coberto com salmão selado, finalizado com geleia de pimenta e molho tarê.
URAMAKI TAMAGO
R$ 53,90
Uramaki de aspargos empanados, coberto com lâmina de salmão, Tamago “omelete japonesa”, ovas e flor de sal.
HAPPY MAKI
R$ 54,90
Uramaki de camarão empanado com cream cheese coberto por uma fina lâmina de abacate, geleia de pimenta e molho tarê.
OWA MAKI
R$ 53,90
Uramaki de salmão com cream cheese coberto por uma fina lâmina de salmão braseado, geleia de pimenta e molho tarê.
OWA CRISPY
R$ 56,90
Uramaki de salmão com cream cheese coberto por uma fina lâmina de salmão braseado, geleia de pimenta, molho tarê e crispy de couve.
URAMAKI EBI TEMPURA
R$ 46,90
Camarão empanado, cream cheese e molho tarê.
URAMAKI SPICY TUNA
R$ 38,90
Atum picado, alho francês e molho picante.
URAMAKI FILADÉLFIA
R$ 44,90
Salmão e cream cheese.
URAMAKI SKIN
R$ 33,90
Pele de salmão grelhada, cream cheese e molho tarê.
HOSSOMAKIS (8 UNIDADES) alga por fora
SAKE MAKI (salmão)
R$ 31,90
TEKA MAKI (atum)
R$ 29,90
EBI MAKI (camarão)
R$ 31,90
KANI MAKI (kani kama)
R$ 23,90
KAPPA MAKI (pepino)
R$ 23,90
HOT ROLLS
HOT SAKE FRY (8 UNIDADES)
R$ 39,90
Salmão, alho francês, envolto de fina fatia de salmão, cream cheese e molho tarê.
HOT KOI (10 UNIDADES)
R$ 48,90
Sem arroz, massa crocante, salmão, kani, cream cheese, cebolinha e molho tarê.
HOT ESPECIAL (10 UNIDADES)
R$ 51,90
Sem arroz, salmão, camarão, cream cheese, cebolinha e molho tarê.
HOT EBI CAMARÃO (10 UNIDADES)
R$ 48,90
Camarão, cream cheese, cebolinha e molho tarê.
HOT VEG (10 UNIDADES)
R$ 35,90
Beterraba, crispy de couve, geleia de pimenta e molho tarê.
HOT FILADÉLFIA (8 UNIDADES)
R$ 33,90
Salmão, cream cheese, cebolinha e molho tarê.
TEMAKI
FILADÉLFIA
R$ 48,90
Pequenos cubos de salmão, cream cheese e gergelim.
ATUM
R$ 41,90
Pequenos cubos de atum.
SALMÃO
R$ 47,90
Pequenos cubos de salmão.
EBI
R$ 47,90
Camarão empanado ou cozido com cream cheese.
Opção do Ebi sem arroz: adicional R$ 10,00.
SPICY TUNA
R$ 39,90
Atum picado, alho francês e molho picante.
FRY
R$ 38,90
Tiras de salmão empanado com cream cheese e molho tarê.
SKIN
R$ 31,90
Pele de salmão grelhada com cream cheese e molho tarê.
COMBINADOS
Combinado Especial (48 peças )
R$ 280,00
Sashimi Salmão Braseado (06), Sashimi Atum (06), Niguiri (08) Uramaki Filadélfia (08), Gunkan D’Jo (04), Hossomaki Salmão (08), Ebi Tempura Maki (08).
COMBINADO FUJI (23 PEÇAS)
R$ 239,00
Sashimi Salmão (06), Mini Kimuchi (150g), Hot Holl Especial (05), Niguiri Coentro (02), Niguiri Flor de Sal (02), Owa Crispy (08).
COMBINADO TOKYO (30 PEÇAS)
R$ 249,00
Sashimi de Salmão (04), Sashimi de Atum (04), Niguiris do Chef (02), Niguiris de Atum (02), Niguiris de Polvo (02), Gunkan D’Jo com Ovas (02), Gunkan D’Jo Tamago (02), Hot Sake Fry (04) e Uramaki Ebi Completo (08).
VEGANO (30 PEÇAS)
R$ 139,00
Uramaki de aspargo com abacate e geleia de pimenta (10), Hot de beterraba com crispy de couve (10), Kappa maki (08), Niguiri de fruta do dia (02).
COMBINADO SAKE (32 PEÇAS)
R$ 189,00
Sashimi de Salmão (06), Niguiri (04), Uramaki Filadélfia (04), Hot Filadélfia (08), Uramaki Skin (04), Hossomaki (04), Gunkan D’Jo (02).
COMBINADO DO CHEFE (40 PEÇAS)
R$ 280,00
Sashimi do Chef (12), Hot holl especial (06), Gunkan de Ovas Massago (04), Entrada do Chef (02), Niguiri do Chef (04), Uramaki Sensei Maki (08), Uramaki Skin com geleia de pimenta (04).
SUPER SALMÃO (46 PEÇAS)
R$ 279,90
Sashimi (12), Uramaki Filadélfia (16), Uramaki Koi (04), Hossomaki (08), Gunkan D’Jo (02), Niguiri de Salmão (04).
YAKISSOBAS
ESPECIAL (CARNE, FRANGO E CAMARÃO)
R$ 49,90
Macarrão, legumes, molho da casa e proteína.
CARNE
R$ 45,90
Macarrão, legumes, molho da casa e proteína.
FRANGO
R$ 45,90
Macarrão, legumes, molho da casa e proteína.
INFANTIL
R$ 19,90
pequena porção de massa na manteiga com carne ou frango
TEPPAN
TEPPAN YAKI SAKANA (a moda da casa)
R$ 80,90
Salmão grelhado, camarão salteado, legumes no vapor e shari (arroz japonês temperado)
SOBREMESAS
GRAND GATEAU
R$ 59,90
Delicioso bolinho de petit gateau, calda de chocolate meio amargo, doce de leite, picolé Bacio di Latte de sua preferência.
PETIT GATEAU
R$ 31,90
Pequeno bolo quente de chocolate com calda de chocolate meio amargo. Acompanhado de sorvete de creme.
HARUMAKI OURO BRANCO (4 UNIDADES)
R$ 39,90
Deliciosa massinha crocante recheada de bombom Ouro Branco.
HARUMAKI DE BANANA COM DOCE DE LEITE (4 UNIDADES)
R$ 38,90
Deliciosa massinha crocante recheada de banana e doce de leite.
HOT BANANA (8 UNIDADES)
R$ 23,90
Banana, leite condensado e canela.
BOM BOM DE GELATO
R$ 49,90
Bombons di Gelato Bacio di Latte, envolto em uma casquinha crocante de chocolate belga. Cada bombom derrete na boca, proporcionando uma experiência única e deliciosa. Ideal para compartilhar em momentos especiais ou para saborear como um mimo após as refeições.
PICOLÉ Bacio di Latte
R$ 21,90
consulte sabores
BOLA DE SORVETE
R$ 15,90
Bola de sorvete de creme.
BEBIDAS
Red bull
R$ 16,50
R$ 0,00
Água (350ml)
R$ 8,00
Sem gás e Com gás
Refrigerantes
R$ 9,90
coca cola, coca cola zero, guaraná, guaraná zero, tônica, sprite, fanta, citrus.
Sucos Naturais
R$ 16,00
Limão e Laranja
Suco Especial
R$ 17,90
com gás ou com leite condensado
Suco DEL VALLE
R$ 9,90
UVA e GOIABA
Soda Italiana
R$ 19,90
Cranberry, limão siciliano, maçã verde, tangerina.
Chá Gelado da Casa
R$ 19,90
chá de pêssego com limão e gengibre.
Café Nespresso
R$ 8,90
café Volutto
Banchá
R$ 12,00
bule de chá japonês
CERVEJAS
JUICY IPA lata 350ml
R$ 25,90
UMA IPA ADAPTADA AO NOSSO CLIMA SUBTROPICAL COM CORPO LEVE, AMARGOR MODERADO E ALTA LUPULAGEM.
GET LOST lata 350ml
R$ 25,90
CLÁSSICA IPA AMERICANA, COM PERFIL AROMÁTICO DE DE NOTAS HERBAIS E CÍTRICAS.
Stella long neck
R$ 15,90
Sol long neck
R$ 15,90
Heineken long neck
R$ 15,90
Corona long neck
R$ 15,90
SAKES GARRAFAS
KAMI NO IZUMI 720ml
R$ 199,00
Um saquê com sabor intenso, encorpado, da categoria genshu.
DOSE SAKE HAKUSHIKA
R$ 44,00
SAKE NACIONAL AZUMA KIRIN DOURADO
R$ 84,90
DOSE SAKE AZUMA KIRIN
R$ 23,00
VINHOS BRANCOS
PARRALES Chardonnay
R$ 95,00
O vinho combina a riqueza da uva com a sutileza do carvalho. Apresentando uma cor dourada brilhante, este Chardonnay oferece aromas convidativos de maçã verde, pêra madura e um toque de baunilha. No paladar, é encorpado e cremoso, com sabores de frutas tropicais, notas de mel e uma leve mineralidade. O envelhecimento em barris de carvalho proporciona uma complexidade adicional e um final longo e suave, transformando qualquer refeição em uma ocasião especial.
LATITUDE 33 Sauvignon Blanc
R$ 94,00
Fresco e equilibrado, com uma acidez vibrante e gostosa no palato médio. Final com notas de frutas cítricas e pêssego branco.
12 MEZZO branco del Salento
R$ 129,90
Um vinho italiano feito da uva Malvásia Branca de coloração amarelo palha com reflexos dourados, notas de lichia e frutas tropicais. Equilibrado e saboroso com acidez agradável.
Becas Sauvignon Blanc
R$ 99,00
Um vinho chileno, conhecido por seu perfil aromático e fresco, com notas de frutas tropicais e cítricas (especialmente maracujá e pêssego) e toques herbáceos. É um vinho seco, leve e com acidez viva e refrescante, harmonizando perfeitamente com frutos do mar, peixes grelhados, ceviche, saladas frescas e pratos leves.
VILA NOVA (VERDE)
R$ 109,90
Feito a partir de uma
seleção de uvas típicas da região como Alvarinho, Loureiro e Trajadura, o Vila Nova Verde oferece uma paleta aromática
vibrante com notas de frutas cítricas, maçã verde e leve nuances florais. Na
boca, sua efervescência suave e acidez equilibrada proporcionam uma sensação
refrescante e alegre, tornando-o perfeito para os dias quentes.
DEINHARD RIESLIN (VERDE )
R$ 169,90
O Deinhard Riesling Verde é um vinho
branco produzido na Alemanha que encanta com sua frescura e elegância.
Produzido a partir da uva Riesling, uma das variedades mais renomadas do mundo,
este vinho apresenta uma cor amarelo claro com reflexos esverdeados. No nariz,
destaca-se por aromas vibrantes de frutas cítricas, maçã verde e notas florais.
No paladar, é leve e refrescante, com uma acidez equilibrada que proporciona um
final limpo e persistente.
KALFU SAUVIGNON BLANC
R$ 179,90
Aroma fresco e vibrante, com notas de frutas cítricas,
como limão e grapefruit, além de toques de ervas e pimenta branca. No olfato,
apresenta um perfil leve e elegante, com uma acidez marcante que realça sua
frescura. O teor alcoólico deste vinho é de aproximadamente 13%, tornando-o uma
opção leve e fácil de beber.
BICHOT PETIT CHABLIS
R$ 299,00
Vinho Albert Bichot Petit Chablis, uma obra-prima francesa que combina perfeitamente a uva Chardonnay com a mineralidade do terroir. Sua coloração amarelo brilhante e aromas cítricos de lima e limão convidam a uma experiência sensorial única. No paladar, a acidez viva é o toque característico da região de Chablis.
VINHOS ROSÉS
Sogno Rossato
R$ 82,90
De coloração rosa, é um vinho com acidez equilibrada, possui aromas de flores, morango e groselha.
Mezzacorona Rosé Pinot Grigio
R$ 82,90
Este vinho apresenta uma cor rosada delicada, que pode variar em
intensidade dependendo do método de produção e do tempo de maceração das cascas
das uvas.
É fresco e frutado, com aromas de frutas vermelhas, como morango e
framboesa, além de notas florais.
No paladar, o vinho tende a ser leve
e refrescante, com uma acidez equilibrada, tornando-o muito fácil de beber.
ATLÂNTICO ALENTEJO ROSÉ
R$ 76,90
O Atlantico Alentejo Rosé é um vinho que reflete a
essência do Alentejo, uma das mais renomadas regiões vinícolas de Portugal.
Este rosé é produzido a partir de uma seleção cuidadosa de uvas típicas da
região, resultando em um vinho fresco e aromático. Apresenta uma bonita cor
rosa pálido, que é atraente e convidativa. No nariz, emerge com notas de frutas
vermelhas frescas, como morango e framboesa, além de suaves toques florais. Em
boca, é leve e equilibrado, com uma acidez refrescante que realça os sabores
frutados. A suavidade do vinho torna-o muito fácil de beber.
Las Perdices Rosé
R$ 169,00
Rosé argentino feito com Malbec, traz aromas intensos de morango e framboesa, com toque floral. No paladar, é equilibrado, vibrante e muito agradável.
CALVET D'ANJOU
R$ 119,90
Calvet é referência mundial dos vinhos franceses, aqui no Brasil é o vinho servido no consulado francês para celebrar a festa nacional francês dia 14 de julho. De cor Rosa pálido com aroma de frutas vermelhas com notas de mentol. Na boca, o vinho é muito redondo e fresco.
Becas Grenache Rosé
R$ 89,90
O Sul da França é famoso por seus campos de lavanda e vinhos rosés de alta qualidade, o clima quente e a proximidade do mediterrâneo proporcionam uma maturação perfeita, além do clima ideal para o consumo destes vinhos. Becas nos traz um vinho frutado e perfumado, nos remetendo a um tranquilo passeio em meio aos campos de flores no verão
Apresenta coloração rosa salmão pálido. O nariz revela notas de frutas vermelhas e frutas cítricas, com destaque para
morangos e framboesas maduras. A boca desenvolve uma sensação suave com uma agradável frescura e
elegante acidez, e boa persistência.
VINHOS TINTOS
Sottano Malbec
R$ 109,90
Possui aromas de frutas vermelhas maduras, como ameixas e framboesas com notas florais de violetas e minerais e graças a sua passagem pelas barricas de carvalho, também apresenta notas de baunilha.
Dinamo Carmenere
R$ 82,90
Uma coloração vermelho rubi com um delicioso aroma de frutos do bosque, violetas e delicadas notas de trufa
Tantehue Cabernet Sauvignon
R$ 82,90
Aromas de framboesa, morango, amora, ameixa, com toques de baunilha e chocolate, com cor de rubi brilhante.
Fief du Marquis
R$ 99,00
O Vinho Tinto Fief du Marquis Bordeaux AOC é um vinho francês, tinto seco e harmonioso, produzido em Bordeaux com um assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Apresenta aromas de frutos silvestres frescos e notas ligeiramente tostadas, com taninos macios e final de boca longo.
GRAN ENEMIGO agrelo 2020
R$ 470,00
El Enemigo é produzido com a casta Cabernet Franc misturada com 15% de Malbec. Para garantir a qualidade absoluta, as uvas são colhidas em quatro etapas sucessivas, que duram mais de um mês e meio.
VENTISQUEIRO RESERVA PINOT NOIR
R$ 99,90
Aroma frutado, com notas de frutas vermelhas como morangos e framboesas. De corpo delicado, porém com boa acidez, se apresenta fresco e de taninos suaves.
DV Catena Cabernet-Malbec
R$ 169,00
DV Catena Cabernet-Malbec é elaborado com uvas de dois terroirs distintos, de altitudes diferentes. Este emblemático corte argentino, combina a exuberância de fruta da Malbec com a estrutura e elegância da Cabernet Sauvignon. O resultado é um vinho de ótima complexidade, com um toque sedoso e macio no palato. Produzido para o mercado interno argentino, este vinho de pequena produção é uma das melhores compras deste fantástico produtor.
Becas - Cabernet Sauvignon
R$ 89,90
Taninos macios com estrutura na medida certa, textura aveludada e acidez sútil. Aromas marcantes remetem a frutas vermelhas maduras e suaves notas de ervas frescas.
ESPUMANTES
FREIXENET Carta Nevada
R$ 139,00
Sua coloração é amarelo palha, límpido e brilhante, e suas borbulhas, de tamanho médio, formam uma bela coroa. Apresenta ligeiros aromas florais e consistente estrutura em boca.
CHANDON BRUT ROSE
R$ 179,90
CHANDON BRUT
R$ 179,90
Espumante Francês La Roche Brut Rosé
R$ 84,90
É um espumante com um tom de rosa claro, com aromas que remetem a morangos e tons florais. Seu corpo leve e boa acidez, harmoniza perfeitamente com peixes, frutos do mar e petiscos. Produzido pela Les Grands Chais de France (lgcf) na região de Landiras - Aquitania pelo método Charmat, na França.
ESPUMANTE FRANCÊS LA ROCHE BRUT
R$ 84,90
Com castas Airén e Ugni Blanc, apresenta uma coloração amarelo palha e aromas cítricos envolventes. Seu corpo leve e boa acidez garantem uma experiência refrescante e agradável ao paladar. Ideal para harmonizar com frutos do mar, peixes e petiscos, o Espumante Francês Brut La Roche é a escolha perfeita para celebrar os momentos especiais da vida. Aproveite e brinde à vida com este espumante extraordinário!
Punto Nero Moscatel Rose
R$ 89,00
Ponto Nero Live Celebration Moscatel Rosé é composto por 85% Moscato Branco e 15% Moscato de Hamburgo. Destaca-se pela sua delicada coloração rosa pêssego, obtida através do contato com as cascas da uva Moscato de Hamburgo.
DOSE SAKE E VINHO
TAÇA DE VINHO (150ml)
R$ 25,90
TINTO -
BRANCO -
DOSE DE SAKE NACIONAL (150ml)
R$ 23,00
Quente ou Frio.
DOSE DE SAKE HAKUSHIKA (150ml)
R$ 44,00
Quente ou Frio.
LICORES E DIGESTIVOS
LICOR 43
R$ 32,90
Limoncello
R$ 25,00
COINTREAU
R$ 18,00
JAGERMEISTER
R$ 28,00
STEINHAEGER
R$ 18,00
DOSES
DOSE GIN HENDRICKS
R$ 50,00
DOSE Grey Goose
R$ 35,90
GIN NACIONAL
R$ 25,00
GIN BOMBAY ou TANQUERAY
R$ 35,00
CAMPARI
R$ 25,00
BACARDI
R$ 21,00
RED LABEL
R$ 29,00
JACK DANIELS
R$ 31,00
VODKA SMIRNOFF
R$ 24,00
VODKA ABSOLUT
R$ 31,00
TEQUILA OURO
R$ 25,00
CACHAÇA
R$ 15,00